今天到Costco好市多超市買到這個仙人掌花叫做"韓國X『是防癌的食物!！
首先剝花瓣~～
要小心尖端的銳刺~～
然後再用湯匙將中心的花蕊挖掉~～
我是常常看food節目它就會出現
然後就會教如何清潔處理和烹調此物
中心的花蕊除掉之後就是變成這樣
丟進沸水煮十分鐘
最後就變成這樣~～
我都是沾蒜蓉醬油吃
在美國各大有機自助沙拉吧都有在賣!！
很貴~～
不可能吃那麼貴的食物
所以只有自己買回來做!！
平時在超市的價錢是一朵仙人掌花一美元!！
今天在好市多買又新鮮又美麗才半價
所以才買回來!
吃起來的口感非常好會一直地想再吃!！
跟我們台灣的綠竹筍也很棒!！
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